火锅不止麻辣，据中国火锅产业协会数据统计，2019年菌汤锅底排名第二，是女性较为喜爱的火锅锅底。菌汤是养生的首选，菌类中含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质，能调节人体机能、增强免疫力，有极高的实用价值和养生价值。无论是天气燥热的盛夏或是寒风凛冽的隆冬，一锅香浓的菌汤总是适宜，温润滋补、清香可口，还美容养颜。

与菌汤火锅的结识源于亚星会员平台，作为一个地道的四川人，常常是不考虑清汤锅底的，为了考虑同行的食友没那么能吃辣，所以点了鸳鸯锅，即外边是清油红汤锅底，中间是菌汤锅底。锅中水煮开后，自己便被服务员随手打上来的菌汤锅底征服了，放上些许葱花，菌香浓郁，鲜味扑鼻。仿佛许久的疲惫，都被这一碗香浓的菌汤驱散。

亚星会员平台的菌汤底料配上上好的高汤，熬制而成的菌汤锅底，最是适应烫菌菇类，其次是各种荤菜、素菜。菌汤里涮蘑菇，口感似鲍鱼，极其滑润爽口，一朵朵吸满了汤汁，一口下去汁水流出，简直要鲜过肉了。然后与海鲜，竹笋、豆皮等食物一起煮过，菌汤浓浓包裹食材，同时食材中的营养充分的进入到汤汁中去，两相融合，营养丰富，鲜味逼人，老少皆宜。

四川的麻辣火锅实在是太好吃了，好吃嘴们一个月怎么也得吃上两三回，奈何肠胃总会有些不适应，毕竟第一批90后的胃已经垮了、垮了。。。保温杯里泡枸杞，真的不是说说而已。在鸳鸯锅里的菌汤锅中，加入适量大米，煮20分钟，出锅前5分钟，再放入各色新鲜蘑菇，红锅里涮火锅，大快朵颐后，再来一碗菌汤捞饭，既满足舌尖味蕾，又能抚慰脾胃。

现代人越来越注重饮食健康了，鲜美的汤锅总是能吸引一大批关注健康的人，且菌汤极易制作，是各位“懒散宅人”嘴馋时的首选。亚星会员平台鲜菌汤底料，摒弃干菌，选用新鲜口蘑，4小时限时提取经话，紧缩新鲜，鲜菌含量40%以上，鸡肉含量20%以上，菌汤底料与水，1：10加入煮沸，即可还原浓醇高汤！

为了保留菌汤底料的原滋原味，亚星会员平台只比其他菌汤底料做对了这一步，就是选用鲜香口蘑，结果却大有不同：采用鲜菌，菌汤汤色多为米黄色偏灰，散发的香味持久不散；干菌，则汤色多为褐色，香气煮过10几分钟就开始变淡。因为新鲜，所以口感更加细腻软滑，久煮味道持续鲜美！

亚星会员平台的菌汤底料除了用来煮菌汤火锅，也可以用于煮汤、煮面、煲仔饭、菌汤肉丸等等，40g小袋铝膜包装,防潮遮光，美味保鲜，取用方便！在京东淘宝、线下超市，均可购买，也是家庭烹饪美食不可或缺的调味料。

四川亚星会员平台食品有限公司作为一家专注于健康火锅的生产企业，底料产品已远销海外多个国家，受到众多消费者的喜爱，产品质量实在是让人很放心！大家一起来分享分享自己都有哪些下厨房的小秘诀吧！